Hi girls,
Diner at the Vegan Junk Food Bar. Laatst schreef ik in mijn artikel goede voornemens dat ik vaker vegetarisch wil gaan eten. Laatst at ik zelfs vegan. Dat is iets wat ik persoonlijk niet zou kunnen, dacht ik nog. Ik ben namelijk gek op kaas. Ik eet elke dag wel iets met kaas. Voor vegetariërs is het vaak lastig om uiteten te gaan. Als er al iets op de kaart staat is het vaak één gerecht. Ik ging laatst naar The vegan junkfood bar een walhalla voor veganisten en vegetariërs.
Voor mijn verjaardag ging ik samen met mijn zusje naar The vegan junkfood bar. We hadden er heel veel over gehoord en waren super benieuwd geworden. Online hadden we bekeken welke vestiging er leuk uitzag. Sommige vestigingen zien er echt uit als een snackbar en wij vinden het wel fijn om even gezellig te zitten. We besloten naar de vestiging de pijp te gaan. Een goede keuze bleek later. Voor een snackbar zag het er gezellig uit. Houten tafeltjes, een lange houten bank en lekkere stoelen.
Dat het een populair restaurant is was al te merken aan de deur. Er stond een lange rij. Één voor één kwam iedereen weer naar buiten lopen. Binnen namen ze je naam en nummer op en belde zodra er een plekje was. Ojeej dachten we nog, hoe lang zal dit gaan duren. Nog geen 5 minuten later werden we al gebeld. Er is een plekje voor jullie vrij.
Op de kaart zagen we veel lekkere gerechten staan en alles is plantaardig. Ons junkfood harte begon sneller te kloppen. We kozen voor de original hamburger en de kapsalon. Niet veel later stonden de gerechtjes op tafel. Wat ziet dat er goed uit. We begonnen en met eten en konden er niet over uit. Is dit echt allemaal plantaardig. Het smaakte heerlijk. We deelde de gerechten, vooral de kapsalon viel bij ons erg in de smaak.
KAPSALON
De “normale”kapsalon is niet mijn favoriet. Toch koos ik hier wel voor een kapsalon. De kapsalon bestaat uit friet, shawarma, geraspte kaas, jalapenos, knoflook, wortel en een kruidige VJFB saus. OHMYYYY dit is echt hemels!
ORIGINAL VJFB
The original Vegan Junk Food Bar burger. Een heerlijke burger van Plant-based beef, vegan chedder, sla, tomaat, een uienmix, augurk en een speciale VJFB saus op een broodje. Yummy, die smaakte goed.
Als afsluiting namen we ook nog een lekker toetje, de red velvet cake. Ook die smaakte goed.
De Vegan Junk Food Bar is ons erg goed bevallen. Het blijft natuurlijk een snackbar, dus verwacht geen culinaire hoogstandjes, maar het de gerechten die wij geproefd hebben waren erg lekker. Voor ons de eerste keer veganistisch, maar op deze manier zou ik zeker veganistisch kunnen gaan eten.
Hebben jullie nog tips voor vegetarische restaurants?
Xoxo Edith-Sofia
Ugh dit ziet er té lekker uit! Grappige vorm trouwens, die Red Velvet Cake haha!
Wat een leuk artikel! Ik ben zelf ook een keertje bij Vegan Junkfood Bar geweest en ik vond het ook heerlijk. Zelf ben ik nu 13 jaar vegetariër en voor mij is het eigenlijk zo normaal geworden. Soms is het inderdaad wel balen als er maar een vegetarisch gerecht op de kaart staat, haha, maar gelukkig lust ik heel veel. Daarnaast vind ik het ook geen straf om zelf te koken en vind ik het ook niet lastig om geen vlees te eten.
Het kan inderdaad lastig zijn voor vegetariërs om iets lekkers op de menukaart te vinden, laat staan voor vegans. Daarom is deze tent zo vreselijk fijn! Ik eet zelf ook geen kaas meer, en ik kan je vertellen (als ex-kaasverslaafde) dat het heel snel went om geen kaas meer te eten. Nooit gedacht dat dat zo makkelijk zou gaan!
Afijn, je bestelde Kapsalon ziet er heeeerlijk uit ?
En die Red Velvet Cake, yum! Ik zou echt nog zo graag hier eens heen willen 🙂
Hier wil ik zo graag een keertje naartoe! ♥ Ik ben vegetariër en inderdaad, soms staat er maar één vegetarisch gerecht op kaart. Jammer vind ik dat! Ik probeer zo veel mogelijk te veganizen en ben een poging aan het doen van m’n kaasverslaving af te geraken. Gelukkig bestaan er intussen tal van lekkere vervangers, zoals de geraspte kaas van Violife die wij nu standaard op onze pasta strooien. Heerlijk! Thuis allemaal prima, maar buitenshuis blijft het moeilijk, zeker bij een regulier restaurant. Mij zou je naar buiten kunnen rollen na een bezoekje aan de VJFB, haha.